传统点心九品莲花酥的用料：

教您传统点心九品莲花酥的家常做法，怎么做传统点心九品莲花酥好吃

做传统点心九品莲花酥需要什么材料

水油皮，面粉220克，80度热水130克，玉米油60克，油酥，面粉150克，玉米油75克，豆沙馅适量，蛋黄液，熟白芝麻适量

传统点心九品莲花酥怎么做好吃又简单

做法分解1：面粉用80度热水搅拌成面絮，再加玉米油揉成面团，盖上醒面30分钟

做法分解2：面粉加油揉成油酥，盖上醒面30分钟

做法分解3：取出面团揉光滑，分成15克一个的小面团，把油酥分成9克一个，我一共分了27份，把面团按成圆饼包上油酥，用虎口处收口，底部捏紧.

做法分解4：收口朝上，擀成牛舌状，从一侧卷起，依次全部做好.豆沙馅分成8克一份搓圆备用

做法分解5：取出第一个做好的，捏住上下按压成圆饼用擀面杖擀薄一点，包入豆沙馅，用虎口处收口搓圆，收口朝下，轻轻按压成圆饼，用剪刀剪出形状（详细做法见视频）

做法分解6：全部做好后摆进烤盘，刷一层蛋黄液，中间装饰一点白芝麻，烤箱提前预热200度烤20分钟

做法分解7：酥脆又香甜的点心就做好啦

做法分解8：造型赏心悦目，看起来就很有食欲

做法分解9：表皮非常酥脆，里面豆沙绵甜

做法分解10：一家人坐在一起吃

传统点心九品莲花酥的做法窍门

来自宋欣睿的作品。