我们当地盛产这种紫色长茄子，颜色漂亮，茄子软嫩，最便宜的时候一块钱给你个方便袋让你随便装，买回家你就变着花样做吧，怎么做都好吃？今天这个烧茄子切的花刀让茄子很容易入味儿，配米饭吃，真的很下饭。

东北-花样烧茄子的用料：

教您东北-花样烧茄子的家常做法，怎么做东北-花样烧茄子好吃

做东北-花样烧茄子需要什么材料

茄子7个，香菜适量，蒜适量，白糖适量，胡椒粉适量，香醋适量，生抽适量，盐适量

东北-花样烧茄子怎么做好吃又简单

做法分解1：茄子去蒂洗净擦干

做法分解2：切花刀

做法分解3：锅内倒适量的油，把茄子依次放入

做法分解4：茄子的周身煎软

做法分解5：放入所有调料，加少许水闷五分钟

做法分解6：最后撒上香菜

做法分解7：出锅装盘

做法分解8：营养又美味

东北-花样烧茄子的做法窍门

花刀切不好的话，可以用一双筷子放在茄子两侧切来自花好月圆128的作品。