很多人不吃虾头，做虾的时候会把虾头扔掉，太可惜了，虾头炒出来的虾油，十里飘香呦

田鸡虾炒的用料：

教您田鸡虾炒的家常做法，怎么做田鸡虾炒好吃

做田鸡虾炒需要什么材料

鲜虾150克，田鸡200克，蒜苗150克，洋葱半个，蚝油2勺，酱油2勺

田鸡虾炒怎么做好吃又简单

做法分解1：虾洗干净，把虾头和虾身拧开，顺便去掉虾肠，分开备用

做法分解2：洋葱切丝，泡水里，太辣眼睛了

做法分解3：蒜苗切段，蒜白的部分和蒜叶分开，洗干净备用

做法分解4：好不好吃，这一步是重点哦热锅，虾头放下去炒干水，倒入菜籽油炒出虾油，炒到起泡，能闻到很香的虾油味道

做法分解5：把田鸡倒进去大火翻炒至变色

做法分解6：倒入虾继续翻炒至虾变红，全部乘出备用

做法分解7：重新下点油，把蒜白和洋葱一起炒至7分熟，就是看起来有点软了

做法分解8：加入蒜叶继续炒匀

做法分解9：把田鸡和虾倒进去，加油蚝油和酱油，翻炒至蒜叶软就可以出锅了

做法分解10：上菜了，搭配山楂气泡水，一盘不够吃→_→

田鸡虾炒的做法窍门

来自好吃#懒#做.的作品。