小白菜猪肉蒸饺的用料：

教您小白菜猪肉蒸饺的家常做法，怎么做小白菜猪肉蒸饺好吃

做小白菜猪肉蒸饺需要什么材料

肉185g，小白菜180g，蚝油12g，生抽15g，味精1g，植物油30g，葱花10g，料酒10g，香油2g，盐3g，面粉200g，开水180g，姜片2片

小白菜猪肉蒸饺怎么做好吃又简单

做法分解1：姜片，葱段，花椒用热水浸泡一个小时备用

做法分解2：将面用温水和面，醒发（具体步骤就不操作了），将肉馅剁好，加入葱末，姜末，加入盐，酱油，蚝油，老抽，十三香，味精调味

做法分解3：然后分三次加入花椒水，搅拌，最后加入植物油锁住水分，

做法分解4：将小白菜洗干净，用热水烫一下，然后过凉水，剁成末备用

做法分解5：加入小白菜末，然后顺着一个方向搅拌即可

做法分解6：面也醒发好了，可以开始包啦

做法分解7：包好了，开始开水下锅，开锅蒸8分钟就好

做法分解8：美味的饺子好啦

小白菜猪肉蒸饺的做法窍门

来自顾桐溪的作品。