双色刀切馒头
国庆小长假在家给宝贝研究怎么样多吃面食,平时在学校吃饭都是吃米饭多一些,回到家尽量让她多吃面。新良全麦面健康低脂,适合做馒头包子类,今天用自发粉做个双色馒头,有颜值更有内涵,宝贝很喜欢。
双色刀切馒头的用料:
教您双色刀切馒头的家常做法,怎么做双色刀切馒头好吃
做双色刀切馒头需要什么材料
新良全麦自发粉120克,温水40克,新良黑全麦自发粉120克,温水40克
双色刀切馒头怎么做好吃又简单
做法分解1:把两种面揉成光滑的面团,盖好松弛30分钟
做法分解2:松弛好的面团各平均分成两份
做法分解3:先做全麦面包在外面的馒头,取一块全麦面团搓成20厘米左右的长条按扁
做法分解4:擀薄,尽量擀成长方形
做法分解5:这个样子
做法分解6:再取一块黑全麦面团和上面全麦面团一样擀成长方形
做法分解7:大小尽量和全麦面皮一样,在全麦面片上刷点温水
做法分解8:把黑全麦面皮盖上
做法分解9:像这样卷起,尽量卷紧点
做法分解10:卷成条状,把两头整理平整
做法分解11:切开
做法分解12:同样再做一个黑全麦面皮包在外面的长面条,切开
做法分解13:直接放蒸锅里松弛20分钟分钟左右,大火烧开,转中火蒸15分钟。
做法分解14:时间到了关火闷2分钟,捡出来
做法分解15:松软可口的刀切馒头做好了
做法分解16:营养美味,颜值在线,孩子也会爱上吃馒头。
双色刀切馒头的做法窍门
我这个馒头比较小,如果想蒸大一点的可以把面团搓成短一些的条状。馒头面和的要稍硬一些来自kimchi就是泡菜的作品。