清蒸鲈鱼味鲜肉美

2020-10-06 发自 心食神 浏览: 标签:入冬要进补

没有故事,就是清蒸鲈鱼味道好极了,加上0添加的味达美味极鲜酱油和料酒,让这道菜又增鲜不少,好吃不上火,保持菜的原汁原味,小孩也喜欢吃

清蒸鲈鱼味鲜肉美的用料:

教您清蒸鲈鱼味鲜肉美的家常做法,怎么做清蒸鲈鱼味鲜肉美好吃

做清蒸鲈鱼味鲜肉美需要什么材料

鲜鲈鱼一条1斤,盐适量,小葱2根,油适量,老姜适量,指天椒一个,味达美酱油3小勺,味达美料酒①汤勺,花生油适量

清蒸鲈鱼味鲜肉美怎么做好吃又简单

做正宗清蒸鲈鱼味鲜肉美的图片步骤1

做法分解1:美团给我送了一条活鱼

做正宗清蒸鲈鱼味鲜肉美的图片步骤2

做法分解2:来个清晰图

做正宗清蒸鲈鱼味鲜肉美的图片步骤3

做法分解3:所有材料如图,新鲜活鲈鱼,我长大了第一次杀鱼太不容易了,不过这才是最新鲜的,现杀现蒸,一点都怕不新鲜,吧鱼拍晕去鱼鳞,开膛破肚去内脏鱼鳃,冲洗干净,一大勺味达美料酒,少许盐腌制10分钟,这时候烧水刚刚好,水开就可以蒸鱼10分钟我这个8分钟也可以,但是我怕不熟,10分钟也刚好

做正宗清蒸鲈鱼味鲜肉美的图片步骤4

做法分解4:小葱,辣椒,姜切丝备用

做正宗清蒸鲈鱼味鲜肉美的图片步骤5

做法分解5:碟子下放姜丝和葱条,这样蒸鱼的时候更透气,使蒸汽更循环,蒸的鱼更透,我姜放的比较多,去腥

做正宗清蒸鲈鱼味鲜肉美的图片步骤6

做法分解6:腌好的鱼,肚子里再放点姜丝,表面也是,就可以蒸了

做正宗清蒸鲈鱼味鲜肉美的图片步骤7

做法分解7:10分钟蒸好出来,再放辣椒丝,葱丝

做正宗清蒸鲈鱼味鲜肉美的图片步骤8

做法分解8:三小勺子味达美味极鲜酱油,再烧点花生油热油8层热的样子淋下去,味道好极了

清蒸鲈鱼味鲜肉美的做法窍门

蒸鱼看鱼大小,我这个一斤的样子,8分钟刚好10分钟也没过,超过10分钟就过了,蒸太久老了也不好吃,葱丝,也可以换葱花,酱油吃清淡的可以放两小勺子,辣椒可放可不放,放了更好看,喜欢辣的可以多放点,不喜欢的可以放大的红辣椒,也不辣,也可以不放来自曦曦宝贝0的作品。

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