韩式小银鱼
韩式小银鱼怎么做好吃？做韩式小银鱼需要什么食材和配料？心食神宅小玉的韩式料理老师为您提供韩式小银鱼最正宗的做法，让你零基础学会韩式小银鱼的家常做法。
韩式小银鱼的用料：
| 小银鱼 | 250g |
| 各种干果类 | 一把 |
| 清酒 | 一勺 |
| 酱油（鱼本身带咸看情况放） | 一勺 |
| 糖稀（韩国超市有卖） | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 香油出锅时点下就可以 | 一点点 |
| 熟芝麻 | 一点 |
| 蒜（切片 切末都可以 我喜欢切片） | 看着放 |
教您韩式小银鱼的家常做法，怎么做韩式小银鱼好吃
准备好小银鱼
不放油的锅里用小火 来回翻炒3.4分钟 不要炒糊了哈，盛出来的时候最好用手 这样能看到锅底有很多小渣子 那个扔掉哦
炒出来的小鱼用漏勺再一次过滤下 把渣子弄掉。
可以放各种干果 弄碎小块再放里 还可以放煮好的花生一起炒 还有大枣切成粗丝一起炒都可以 我都尝试过 ??
我放的是核桃仁切小块一起炒的
锅热后放油 用中火炒（切记一定要小火慢慢炒）放糖再翻炒
放清酒 酱油（鱼咸就不用放酱油）快速翻炒
翻炒均匀后 再放糖稀 白糖 红绿辣椒段 蒜片 芝麻 最后点点香油 快速翻炒关火 因为有白糖炒时间长鱼就会变硬的。也可以把汁先调好 放锅里熬 烧开后把鱼放里翻炒即可。
营养丰富的小银鱼就做好了~小孩的最爱
做小银鱼的时候可以不放辣椒和干果 ~在韩国超市买干吃的紫菜回来弄碎 和小鱼一起搅拌放香油和芝麻
可以做小饭团 孩子也很喜欢吃哦
做几遍就熟练了 会越做越好吃的*^O^*出门野游方便携带*^O^*
心食神小贴士：
宅小玉的韩餐料理请多多支持哦！??????????
