红烧鲳鱼
红烧鲳鱼怎么做好吃?做红烧鲳鱼需要什么食材和配料?心食神波波YUI老师为您提供红烧鲳鱼最正宗的做法,让你零基础学会红烧鲳鱼的家常做法。
红烧鲳鱼的用料:
鲳鱼 | 条 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
料酒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
教您红烧鲳鱼的家常做法,怎么做红烧鲳鱼好吃
鲳鱼去掉内脏洗净沥水,葱姜蒜切好备用
鲳鱼入平底锅煎至两面金黄
铁锅放入少许油烧热,加入葱姜蒜爆香,入鲳鱼,加一勺料酒,两勺酱油,一勺糖,再加一碗水,煮开盖锅盖,中小火烧继续烧。烧至收汁撒入剩下的葱花即可