月子餐:清蒸鲳鱼
月子餐:清蒸鲳鱼怎么做好吃?做月子餐:清蒸鲳鱼需要什么食材和配料?心食神珠暖菜香老师为您提供月子餐:清蒸鲳鱼最正宗的做法,让你零基础学会月子餐:清蒸鲳鱼的家常做法。
月子餐:清蒸鲳鱼的用料:
鲳鱼 | 1条 |
生姜 | 10g |
葱 | 10g |
生抽 | 3ml |
米酒 | 10ml |
教您月子餐:清蒸鲳鱼的家常做法,怎么做月子餐:清蒸鲳鱼好吃
蒸锅放水,到蒸笼下面一点
鱼划点花刀,撒上生姜葱,生抽,料酒。(图中用的是盐和味精,但其实生抽更好,放了生抽就不要放味精了)
水很开后(蒸鱼一定要沸水下锅),放入鱼,大火蒸10分钟
时间到了就把锅盖打开,防止鱼肉变老