清蒸鲳鱼
清蒸鲳鱼怎么做好吃?做清蒸鲳鱼需要什么食材和配料?心食神火火菇凉y老师为您提供清蒸鲳鱼最正宗的做法,让你零基础学会清蒸鲳鱼的家常做法。
清蒸鲳鱼的用料:
金鲳鱼 | 1只 |
生姜 | 3片 |
葱 | 2根 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
红椒 | 1个 |
油 | 3勺 |
教您清蒸鲳鱼的家常做法,怎么做清蒸鲳鱼好吃
金鲳鱼宰杀处理干净,两面划十字花刀
生姜切丝,葱头和葱叶分别切段
鱼身上抹适量盐,放入葱段姜丝 ,鱼肚子里面也塞一些
锅里水烧开,上锅蒸15分钟,具体时间看鱼大小
蒸熟取出,倒掉蒸出来的水分
淋上蒸鱼豉油
摆上葱丝
锅里倒几勺油烧热
浇在鱼身上即可
成品图~
成品图~