油煎鲳鱼
油煎鲳鱼怎么做好吃？做油煎鲳鱼需要什么食材和配料？心食神乐乐齐老师为您提供油煎鲳鱼最正宗的做法，让你零基础学会油煎鲳鱼的家常做法。
油煎鲳鱼的用料：
| 鲳鱼 | 3条 |
| 盐 | 适量 |
| 菜油 | 适量 |
教您油煎鲳鱼的家常做法，怎么做油煎鲳鱼好吃
买鲳鱼3条（400-500克），洗净后每条剪成3-4块。加适量盐腌5分钟左右。可以放少量生抽酱油。
放在淘米槽里，在阳台晾晒6小时以上。冬天有风的天气最好。
锅里放油，油烧热后改中火煎至两面金黄即可。
好吃好做，香喷喷！
心食神小贴士：
一、鲳鱼晾晒冬天寒冷有风的天气最适合，风会吹干鲳鱼表面的水分。不适合雨天，不适合夏天有苍蝇骚扰。
二、同样方法可以制作油煎带鱼，油煎鳎鱼。
