清蒸鲳鱼
清蒸鲳鱼怎么做好吃？做清蒸鲳鱼需要什么食材和配料？心食神果小姐er老师为您提供清蒸鲳鱼最正宗的做法，让你零基础学会清蒸鲳鱼的家常做法。
清蒸鲳鱼的用料：
| 金鲳鱼 | 1条500克 |
| 葱丝 | 适量 |
| 姜片 | 几片 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 色拉油 | 3勺 |
| 蒸鱼鼓油 | 5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
教您清蒸鲳鱼的家常做法，怎么做清蒸鲳鱼好吃
姜片和葱料酒抹匀 腌制鱼。海鱼本来带咸味不用抹盐。
5勺蒸鱼鼓油和一勺芝麻油混合成酱汁，鱼洗净沥水，加料酒、大葱、姜片腌制一会
上锅蒸13分钟端出，把盘子里的姜葱去掉，蒸鱼的水倒掉，淋上刚才调好的酱汁，铺上葱丝多一点，起锅烧热油淋上。滋啦一声、鱼就做好
心食神小贴士：
这道菜很简单注意火候，不要蒸鱼过老就可以了，淋热油的时候要注意安全。
