青蒸金鲳鱼
青蒸金鲳鱼怎么做好吃?做青蒸金鲳鱼需要什么食材和配料?心食神私人厨房@xiu老师为您提供青蒸金鲳鱼最正宗的做法,让你零基础学会青蒸金鲳鱼的家常做法。
青蒸金鲳鱼的用料:
金鲳鱼 | 一条 |
生抽 | 适量 |
姜 | |
葱 |
教您青蒸金鲳鱼的家常做法,怎么做青蒸金鲳鱼好吃
金鲳鱼内脏清理干净,把水烧开
把鱼放进锅里,下锅时在鱼身上浇点花生油,鱼下面垫点姜片,鱼肚里也要放,以及鱼背放姜丝
把锅盖盖上,如果鱼比较小的大火话蒸10分钟关火
把葱撒上,生抽淋在鱼身上,再把盖盖上,不用开火,闷2-3分钟