豆瓣酱香龙利鱼

豆瓣酱香龙利鱼的做法
2018-06-11 发自 心食神 浏览: 标签:

豆瓣酱香龙利鱼怎么做好吃?做豆瓣酱香龙利鱼需要什么食材和配料?心食神灵灵_sl老师为您提供豆瓣酱香龙利鱼最正宗的做法,让你零基础学会豆瓣酱香龙利鱼的家常做法。

豆瓣酱香龙利鱼的用料:

龙利鱼一条
花生
豆瓣酱
盐、酱油
葱、姜、蒜
蚝油、胡椒粉

教您豆瓣酱香龙利鱼的家常做法,怎么做豆瓣酱香龙利鱼好吃

  1. 准备猪肉馅、豆瓣酱、熟花生米

    豆瓣酱香龙利鱼的做法 步骤1
  2. 龙利鱼切小丁,放葱、姜、蒜末、料酒、胡椒粉淹制15分钟

    豆瓣酱香龙利鱼的做法 步骤2
  3. 淹好的龙利鱼撒上些干淀粉抓匀,锅里放水,开锅后焯2分钟捞起

    豆瓣酱香龙利鱼的做法 步骤3
  4. 锅底放油,将豆瓣酱煸炒一下后放肉馅、葱、姜、蒜末、料酒煸炒至8成熟

    豆瓣酱香龙利鱼的做法 步骤4
  5. 将龙利鱼放入煸香的肉末锅中,在放蚝油、少许酱油和盐继续煸至熟,中途可多次点少许水,以免沾锅

    豆瓣酱香龙利鱼的做法 步骤5
  6. 出锅前将熟花生米放入,轻轻拌匀即可

    豆瓣酱香龙利鱼的做法 步骤6
  7. 成品

    豆瓣酱香龙利鱼的做法 步骤7

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