下饭神器青椒龙利鱼
下饭神器青椒龙利鱼怎么做好吃？做下饭神器青椒龙利鱼需要什么食材和配料？心食神she2016老师为您提供下饭神器青椒龙利鱼最正宗的做法，让你零基础学会下饭神器青椒龙利鱼的家常做法。
下饭神器青椒龙利鱼的用料：
| 青椒 | 2个 |
| 龙利鱼 | 一块，150克左右 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 料酒 | 1/4小勺 |
| 酱油 | 1/4小勺 |
| 干红辣椒碎 | 1/3小勺或根据个人口味 |
| 盐 | 适量 |
| 现磨白胡椒粉(可选) | 一点点就好 |
| 大蒜 | 一瓣 |
教您下饭神器青椒龙利鱼的家常做法，怎么做下饭神器青椒龙利鱼好吃
鱼切1.5厘米左右小块，用少量盐抹一下等10分钟左右入味。表面用厨房纸吸干水分，防止粘锅。
青椒切碎末，大蒜切碎。
锅烧热，倒一半橄榄油，中小，鱼肉倒入，炒香。倒料酒酱油，大火快炒一下出锅。如果粘锅了，先把锅洗净。
锅重新烧热，倒另一半橄榄油，倒入青椒碎，蒜末，辣椒粉，大火炒香。倒入芝麻，继续炒一下。鱼肉倒入，一起快速炒一下就可以出锅了。撒胡椒粉。
心食神小贴士：
一、鱼肉容易粘锅，尽量把水吸干一些。
