红烧鱼块
红烧鱼块怎么做好吃？做红烧鱼块需要什么食材和配料？心食神支花花妈老师为您提供红烧鱼块最正宗的做法，让你零基础学会红烧鱼块的家常做法。
红烧鱼块的用料：
| 草鱼鱼块 | 适量 |
| 大蒜，葱姜 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 生抽，老抽，料酒，蚝油，啤酒一罐 | 适量 |
教您红烧鱼块的家常做法，怎么做红烧鱼块好吃
草鱼切块，加料酒、葱姜、花椒调味
腌制半小时以上
加生粉
油温七层热以后加入鱼块
待鱼块金黄后捞出
加油，葱姜爆香
加入大蒜煸香，加入鱼块，加入料酒、蚝油、生抽老抽、糖，加入啤酒，大火烧开，小火慢炖，待汤汁收干后淋点香油
撒点葱花，盛盘。
