川弓白芷鱼头汤
川弓白芷鱼头汤怎么做好吃?做川弓白芷鱼头汤需要什么食材和配料?心食神欣贝妈老师为您提供川弓白芷鱼头汤最正宗的做法,让你零基础学会川弓白芷鱼头汤的家常做法。
川弓白芷鱼头汤的用料:
崇鱼头(也可连鱼尾) | 一个 |
川芎 | 适量(到药材铺说明是几个人吃的分量就可以 |
白芷 | 适量(到药材铺说明是几个人吃的分量就可以 |
姜 | 放拇指大小一块 |
黑豆 | 一碗(平时吃饭用的小碗) |
红枣 | 十个 |
教您川弓白芷鱼头汤的家常做法,怎么做川弓白芷鱼头汤好吃
洗了所有的材料,鱼头可以稍微小煎一下。但不要太过焦。
把所有材料放到汤锅里加水煲。水最少要加八碗左右吧,我平时是三个人喝的。
大火煲滚转小火持续煲两个半小时就成了。
最后放油盐调味。