西京鳕鱼烧

西京鳕鱼烧的做法
2018-05-28 发自 心食神 浏览: 标签:

西京鳕鱼烧怎么做好吃?做西京鳕鱼烧需要什么食材和配料?心食神MS--F老师为您提供西京鳕鱼烧最正宗的做法,让你零基础学会西京鳕鱼烧的家常做法。

西京鳕鱼烧的用料:

鳕鱼2片
味噌两大勺
白酒一小勺
一小勺

教您西京鳕鱼烧的家常做法,怎么做西京鳕鱼烧好吃

  1. 味噌混合白酒、糖、水在一个大碗里,搅匀至味噌都化开,备用

  2. 鳕鱼洗干净后,用盐抹一抹,腌制十分钟

  3. 十分钟后,把盐腌过的鳕鱼放入做好的味噌腌料汁里,腌制一夜或者早上腌制好晚上吃。

  4. 把腌制好的鳕鱼放到盘子里,撒一点干淀粉

  5. 平底锅里倒少许油,油热后,把鳕鱼放进去煎,中火,两面有点金黄色即可。

心食神小贴士:

味噌要买的正宗,这道菜才能好吃,因为味噌是关键的调料。鳕鱼换成小黄鱼也很好吃

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