糟辣带鱼
糟辣带鱼怎么做好吃？做糟辣带鱼需要什么食材和配料？心食神叶子竹子老师为您提供糟辣带鱼最正宗的做法，让你零基础学会糟辣带鱼的家常做法。
糟辣带鱼的用料：
| 糟辣椒（红泡椒） | 适量 |
| 带鱼 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 油和盐 | 适量 |
教您糟辣带鱼的家常做法，怎么做糟辣带鱼好吃
先把带鱼用油炸。热锅下油，小火，油要可以淹没过带鱼。
带鱼一块一块的放进去炸比较好。
小火慢慢炸熟即可。
另外起锅，热油。倒入大蒜和糟辣椒炒香。
放炸好的的带鱼进去，慢慢的炒几下，注意翻面的时候不要弄碎它。
加一点水，煮一下。勾芡，再翻炒几下。让带鱼都裹上芡汁。
装盘~先放好带鱼，在把汁浇上去。
心食神小贴士：
糟辣椒本身盐就比较多，之后放盐的时候要注意。
炸的时候一定要小火，不然会外面炸熟了，里面还没有熟。
