萝卜丝带鱼羹

萝卜丝带鱼羹的做法
2018-05-23 发自 心食神 浏览: 标签:

萝卜丝带鱼羹怎么做好吃?做萝卜丝带鱼羹需要什么食材和配料?心食神空心菜老师为您提供萝卜丝带鱼羹最正宗的做法,让你零基础学会萝卜丝带鱼羹的家常做法。

萝卜丝带鱼羹的用料:

白萝卜1只
带鱼1条
胡椒粉
料酒
水淀粉

教您萝卜丝带鱼羹的家常做法,怎么做萝卜丝带鱼羹好吃

  1. 萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用

  2. 锅中倒少许色拉油,加入萝卜丝稍炒

  3. 加入带鱼段、1勺料酒、一大碗水,烧开,汤色变得浓白厚稠

  4. 用盐、糖、胡椒粉调味,再加水淀粉烧开就可

  5. 最后关火撒上葱花,鲜美无比

心食神小贴士:

一、这个菜不用油也行,水煮萝卜丝,冬季萝卜自然带甜,带鱼又肥美,味道一样赞;
二、糖和胡椒粉可按个人喜好选放。

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