椒盐带鱼

椒盐带鱼的做法
2018-05-23 发自 心食神 浏览: 标签:

椒盐带鱼怎么做好吃?做椒盐带鱼需要什么食材和配料?心食神小厨晔子老师为您提供椒盐带鱼最正宗的做法,让你零基础学会椒盐带鱼的家常做法。

椒盐带鱼的用料:

带鱼1条
面粉
椒盐
生姜 小葱
辣椒
鸡精
料酒
食用油

教您椒盐带鱼的家常做法,怎么做椒盐带鱼好吃

  1. 带鱼去腮,去头,洗干净,切段,用盐、料酒、鸡精、生姜研制半小时。

    椒盐带鱼的做法 步骤1
  2. 然后沥干腌汁,准备好面粉,将带鱼均匀裹上面粉;

    椒盐带鱼的做法 步骤2
  3. 热锅注油,烧八九成热,改小火,放入带鱼炸约2-3分钟,待面粉颜色脆黄即可;

    椒盐带鱼的做法 步骤3
  4. 沥干锅里余油,留带鱼在锅里,撒入适量的椒盐翻炒均匀;

    椒盐带鱼的做法 步骤4
  5. 最后放入葱花、干辣椒稍加翻炒,即可关火、装盘!

    椒盐带鱼的做法 步骤5

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