普宁豆酱煮带鱼
普宁豆酱煮带鱼怎么做好吃?做普宁豆酱煮带鱼需要什么食材和配料?心食神婷子不是亭子啊啦老师为您提供普宁豆酱煮带鱼最正宗的做法,让你零基础学会普宁豆酱煮带鱼的家常做法。
普宁豆酱煮带鱼的用料:
普宁豆酱 | 2勺 |
带鱼(金丝带) | 半斤 |
葱 | 一根 |
姜丝 | 少许 |
教您普宁豆酱煮带鱼的家常做法,怎么做普宁豆酱煮带鱼好吃
用的是这种细细长长小条的金丝带鱼,鱼肉比普通带鱼要细腻很多。
在锅中放入洗净切段的带鱼,放入姜丝,淋上两勺普宁豆酱,腌5分钟。
加水至淹过带鱼就可以了,煮开后,加入葱段,小火煮至鱼肉熟了即可关火。
心食神小贴士:
水不要加太多,淹过鱼即可。