豆豉蒸带鱼
豆豉蒸带鱼怎么做好吃？做豆豉蒸带鱼需要什么食材和配料？心食神浅笑偷偷笑老师为您提供豆豉蒸带鱼最正宗的做法，让你零基础学会豆豉蒸带鱼的家常做法。
豆豉蒸带鱼的用料：
| 带鱼 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 葱段 葱沫 | 适量 |
| 蒜沫 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 蒸鱼酱油或生抽 | 适量 |
| 豆豉或老干妈豆豉 | 适量 |
| 菜籽油 | 适量 |
教您豆豉蒸带鱼的家常做法，怎么做豆豉蒸带鱼好吃
清理带鱼内脏斩成段，加盐 黄酒姜片 葱段拌匀 放冰箱腌制一会。在盘中摆放葱段姜片，再放腌制好的带鱼。
豆豉大蒜放在一起剁碎放在带鱼上面，淋蒸鱼酱油，上锅大火蒸15至20分钟，起锅洒上葱沫就可以吃了。
如果想吃辣点就在起锅时放点剁椒（小米辣碎沫），烧点菜籽油淋上。
