香煎各种海鱼
香煎各种海鱼怎么做好吃?做香煎各种海鱼需要什么食材和配料?心食神雨后彩虹-153老师为您提供香煎各种海鱼最正宗的做法,让你零基础学会香煎各种海鱼的家常做法。
香煎各种海鱼的用料:
带鱼 | 两条 750克 |
盐 生抽 |
教您香煎各种海鱼的家常做法,怎么做香煎各种海鱼好吃
鱼洗干净切块用盐腌好放入冰箱3~4个钟。
腌过的鱼用清水再洗一次控干水备用。煎鱼要热锅热油,锅烧热倒入油烧热放入鱼改小火慢慢煎。煎鱼是最考验耐性的。
不要乱反 ,煎好一面金黄色再反过来煎另一面。煎到两边都金黄色就可以放一点生抽进去马上关火。
这样煎出来的鱼无论是色泽还是味道都是棒棒的。色香味俱全。
心食神小贴士:
最后生抽不要放太多,因为我们的鱼是腌过盐的。放多生抽太咸就不好吃了。