糖醋带鱼
糖醋带鱼怎么做好吃？做糖醋带鱼需要什么食材和配料？心食神Miss葉子老师为您提供糖醋带鱼最正宗的做法，让你零基础学会糖醋带鱼的家常做法。
糖醋带鱼的用料：
| 带鱼 | 600克 |
| 葱段 | 一小段 |
| 生姜 | 4片 |
| 料酒 | 30ML |
| 生抽 | 60ML |
| 白糖 | 90ML |
| 白醋 | 120ML |
| 清水 | 150ML |
| 植物油 | 少许 |
教您糖醋带鱼的家常做法，怎么做糖醋带鱼好吃
带鱼处理干净，切好后稍微晾干
大葱和生姜切片，平底锅热油，下葱姜，爆出香味，捞出葱姜，下带鱼煎，煎至两面发硬
料酒，醋，糖，生抽，清水一起混合，然后倒入平底锅，开中火烧5分钟，大火稍微收一下汤汁，就可以了
把带鱼用筷子夹出来铺在盘子中，汤汁淋入，撒上葱花，即可开动
心食神小贴士：
煎带鱼切记要一面煎好再翻动，免得碎掉
