红烧小黄鱼
红烧小黄鱼怎么做好吃？做红烧小黄鱼需要什么食材和配料？心食神Cy麻麻老师为您提供红烧小黄鱼最正宗的做法，让你零基础学会红烧小黄鱼的家常做法。
红烧小黄鱼的用料：
| 小黄鱼 | 4条 |
| 姜 | 2片 |
| 大葱 | 半根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 糖 | 一小勺 |
| 老抽 | 一点点 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醋 | 1小勺 |
教您红烧小黄鱼的家常做法，怎么做红烧小黄鱼好吃
小黄鱼去内脏，洗净用厨房纸擦干
锅内倒油，油热下小黄鱼煎至两面金黄
放入蒜，生姜，大葱
然后到一勺酒，一勺生抽，一小勺醋，一小勺糖，一小勺老抽，再放入开水没过鱼身
大火烧开，小火慢炖，根据自己的口味加适量的盐，当锅里的水还剩一半的时候转大火收汁！
