清蒸海鱼
清蒸海鱼怎么做好吃?做清蒸海鱼需要什么食材和配料?心食神惜缘yanyan老师为您提供清蒸海鱼最正宗的做法,让你零基础学会清蒸海鱼的家常做法。
清蒸海鱼的用料:
小黄鱼(任何海鱼) | 适量 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油(可以用蒸油酱油) | 适量 |
教您清蒸海鱼的家常做法,怎么做清蒸海鱼好吃
把鱼、葱、姜洗干净。
葱、姜切丝。
鱼摆好盘
锅里放入水烧开,把鱼放入,蒸五分钟(每一种鱼蒸的时间不一样的,因为大小不相同),马上端出来。
在鱼身上铺上葱苗(葱苗不用煮的)
起油锅爆香姜、葱白。
用最快的速度把热油淋在鱼身上。
然后淋入酱油(个人喜欢在盘边淋入酱油,当然也有人喜欢在鱼身上淋酱油)????太鲜啦????!