清蒸黄花鱼
清蒸黄花鱼怎么做好吃?做清蒸黄花鱼需要什么食材和配料?心食神莲的小餐房老师为您提供清蒸黄花鱼最正宗的做法,让你零基础学会清蒸黄花鱼的家常做法。
清蒸黄花鱼的用料:
黄花鱼 | 一条 |
味极鲜 | 适量 |
姜 | 适量 |
大葱 | 适量 |
花生油 | 适量 |
教您清蒸黄花鱼的家常做法,怎么做清蒸黄花鱼好吃
鱼洗干净
鱼身划斜刀
切粗一点的姜丝,每个刀口塞一条
碗底垫一些大葱段
摆上鱼上锅蒸10分钟以上
蒸出好多水
拿铲子导入鱼盘
盖上切好的葱丝
倒上味极鲜酱油
烧热花生油趁热浇到鱼身葱丝上
可以吃了,鱼肉蘸汤汁,鲜美
心食神小贴士:
一、这条鱼大了点,近2斤蒸了20分钟,因为有过怕蒸老了蒸不熟的经历,所以多蒸了会,不影响口感
二、没额外加盐,不影响美味