鲫鱼菌菇汤怎么做好吃?做鲫鱼菌菇汤需要什么食材和配料?心食神elusion老师为您提供鲫鱼菌菇汤最正宗的做法,让你零基础学会鲫鱼菌菇汤的家常做法。
鲫鱼菌菇汤的用料:
教您鲫鱼菌菇汤的家常做法,怎么做鲫鱼菌菇汤好吃
锅烧热后,用姜片擦一下,防止煎鱼的时候粘锅
加少许油 ,把鲫鱼两面煸一下。
加入冷水,容量为盛汤的容器1.5倍
放姜片、葱段, 大火烧10分钟
转小火放入杏鲍菇,蟹味菇,盐
出锅前撒上白胡椒粉,葱花。
心食神小贴士:
一、鲫鱼不要超过8两
二、鱼肚里的黑色内膜一定要清洗干净,用厨房纸巾擦干
三、煎鱼要煎透