三文鱼蛋炒饭
三文鱼蛋炒饭怎么做好吃?做三文鱼蛋炒饭需要什么食材和配料?心食神zhaozhao的小食光老师为您提供三文鱼蛋炒饭最正宗的做法,让你零基础学会三文鱼蛋炒饭的家常做法。
三文鱼蛋炒饭的用料:
三文鱼 | 你喜欢的量 |
鸡蛋 | 1 |
过夜米饭 | 1小碗 |
煲仔饭酱油 | 1大勺 |
芦笋 | 4根 |
教您三文鱼蛋炒饭的家常做法,怎么做三文鱼蛋炒饭好吃
米饭要用过夜的冷的,炒出来的饭菜能粒粒分明,好吃
三文鱼先略煎,鸡蛋打散后,炒熟(不要太老)
先把米饭炒热,炒散,加盐调味,然后倒入三文鱼和芦笋末,炒至饭粒粒分明,三文鱼完全散开,芦笋炒熟。然后倒入鸡蛋碎,继续炒。
最后淋上一勺煲仔饭酱油,均匀炒开,饭粒粒上色即可
出锅
心食神小贴士:
一、米饭要用过夜冷饭;
二、最后淋一勺煲仔饭酱油提味。也可以用其他喜欢的酱汁;
三、小朋友不喜欢吃葱,所以就不加。喜欢芦笋,就加了芦笋丁,也可以加四季豆切末等等绿色蔬菜,家常料理就是可以这么任性。胡萝卜丁,香菇丁,喜欢都可以加进去