宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼

宝宝辅食食谱  土豆鳕鱼饼的做法
2018-05-15 发自 心食神 浏览: 标签:

宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼怎么做好吃?做宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼需要什么食材和配料?心食神宝宝辅食达人老师为您提供宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼最正宗的做法,让你零基础学会宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的家常做法。

宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的用料:

鳕鱼40g
胡萝卜25g
土豆100g

教您宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的家常做法,怎么做宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼好吃

  1. 鳕鱼去皮剁碎,姜切片。

    鳕鱼的种类有很多,我用的是银鳕鱼。一般超市里卖的鳕鱼和阿拉斯加鳕鱼都是可以的,价格比较亲民。鳕鱼的挑选麻麻们一定要选择肉色纯净发白的,带有红色肉丝的说明冷冻的时间比较久了,还有一种是红线分布比较明显、肉色没有那么白的,很有可能就是油鱼啦,不建议给宝宝吃哦。

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤1
  2. 鳕鱼肉末用姜片腌15分钟。

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤2
  3. 土豆去皮切小块。

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤3
  4. 上锅蒸10分钟。

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤4
  5. 蒸熟的土豆压成泥。

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤5
  6. 胡萝卜去皮切末。

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤6
  7. 锅烧热加少许油,转小火,将胡萝卜炒熟。

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤7
  8. 鳕鱼肉末、胡萝卜、土豆泥一块放在碗里。

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀。

    鳕鱼本身有鲜咸的味道,小宝宝的话不放盐味道也是很好的,一岁以上的宝宝可以加少许的盐调味,放多了会咸哦!

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤9
  10. 锅烧热后刷薄薄一层油,转小火,挖一小勺拌好的土豆泥入锅。

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤10
  11. 压成饼状。

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤11
  12. 定型后翻面,烙熟出锅。

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤12
  13. 香香软软的土豆饼,可以作为宝宝的能量早餐哦, 再搭配一碗杂粮粥就可以啦!

    宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤13

心食神小贴士:

一、鳕鱼肉被称为“餐桌上的营养师”,它的蛋白质可比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高,除了DHA、EPA之外,还有宝宝生长发育必须的维生素A、D、E和其他多种维生素
二、鳕鱼配土豆,可以做成饼,也可以做成小丸子,味道和口感都棒棒哒。我放了胡萝卜,也可以放绿叶菜,但配菜的量不要多,否则降低小饼的粘性。
三、土豆也可以用山药或红薯代替,味道也会让你惊艳不已。鳕鱼也可以更换为三文鱼,龙利鱼。

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