圣诞火鸡
圣诞火鸡怎么做好吃?做圣诞火鸡需要什么食材和配料?心食神伟大的校长大人老师为您提供圣诞火鸡最正宗的做法,让你零基础学会圣诞火鸡的家常做法。
圣诞火鸡的用料:
火鸡 | 1只 |
胡萝卜 | 3根 |
西芹 | 2片 |
洋葱 | 3个 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 5克 |
迷迭香 | 2支 |
香叶 | 3片 |
教您圣诞火鸡的家常做法,怎么做圣诞火鸡好吃
先将胡萝卜,洋葱,西芹切成块状,加香叶,迷迭香,盐,腌渍出水
将火鸡洗净,掏净肚档
将之前腌渍出水的杂菜塞进肚档,用竹签封住开口处。
脖颈也一样处理
将封口好的火鸡用绳子扎捆起来,防止烤好后腿趴开过大。
另一个角度开张照,将绑好的火鸡放进步骤1里腌制24小时。
准备蒜泥,加入红甜椒粉,粗黑胡椒粉,盐拌匀
将腌好的火鸡取出,放烤盘,下垫洋葱,西芹胡萝卜丝,再把步骤7调好的粉涂抹在火鸡表面,进烤箱,用半蒸烤模式,烤制一个半小时,直至烤熟。
最后来张成品图!