双椒田鸡
双椒田鸡怎么做好吃？做双椒田鸡需要什么食材和配料？心食神丑小鸭逆袭老师为您提供双椒田鸡最正宗的做法，让你零基础学会双椒田鸡的家常做法。
双椒田鸡的用料：
| 田鸡 | 3只 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽1勺，家里没有了我用了一点老抽所以颜色有点深，哈哈 | |
| 青辣椒一根 红辣椒一根 |
教您双椒田鸡的家常做法，怎么做双椒田鸡好吃
田鸡洗干净，用料酒.生抽.鸡精腌制半小时入味.锅里下有放豆瓣酱爆出红油，下蒜头3瓣不需要切.姜片炒一下下田鸡翻炒.让红油跟田鸡覆盖.田鸡肉变色后下两勺水焖一下，水快焖干下青辣椒跟红辣椒翻炒最后一勺鸡精翻炒几下起锅，因为有豆瓣酱所以不需要放盐，当时口味重的也可以放
