暴炒泡椒田鸡
暴炒泡椒田鸡怎么做好吃?做暴炒泡椒田鸡需要什么食材和配料?心食神爱的国度_0k14老师为您提供暴炒泡椒田鸡最正宗的做法,让你零基础学会暴炒泡椒田鸡的家常做法。
暴炒泡椒田鸡的用料:
田鸡 | 两斤 |
青椒 | 一个 |
红萝卜 | 适量 |
大葱 | |
泡椒 | 一小包(店里有卖小包的小米椒) |
白芝麻 | 适量 |
大的红辣椒 | 几粒就好 |
姜 | |
生粉 | |
盐 | |
鸡精 |
教您暴炒泡椒田鸡的家常做法,怎么做暴炒泡椒田鸡好吃
田鸡洗好,放入生粉,盐,鸡精腌制半小时,这样更入味。切好小米椒,青椒,萝卜备用。
锅里水烧开,放入腌制好的田鸡捞下。起锅装盘备用。
锅烧热,放入姜,小米椒,青椒,红萝卜炒,下入捞好的田鸡翻炒,加入小米椒的汁,再加点盐,鸡精(不要放太多,因为此前田鸡是腌制过的有味道的哦),好了,此时可以装盘。
装盘马上撒入白芝麻,红的辣椒,大葱,锅里熟油烧热浇到白芝麻上。就完成啦。
心食神小贴士:
配料可根具大家喜爱添加,我就简单青椒萝卜大葱。生粉千万别抓多了,不然下锅捞的时候会稠稠的噢。