白萝卜羊蝎子汤
白萝卜羊蝎子汤怎么做好吃?做白萝卜羊蝎子汤需要什么食材和配料?心食神苏可可老师为您提供白萝卜羊蝎子汤最正宗的做法,让你零基础学会白萝卜羊蝎子汤的家常做法。
白萝卜羊蝎子汤的用料:
羊蝎子 | 1斤 |
萝卜 | 1根 |
盐 | 5克 |
八角 | 2个 |
生姜 | 1块 |
冰糖 | 5粒 |
教您白萝卜羊蝎子汤的家常做法,怎么做白萝卜羊蝎子汤好吃
1、羊蝎子用开水汆去血水,捞出洗净
2、生姜拍破
3、白萝卜切滚刀4、羊蝎子,生姜,八角,冰糖放入汤煲,注满水(我用的三升的汤煲)烧开,转小火煲40分钟
5、放入白萝卜,炖30分钟,加盐调味即可
心食神小贴士:
一、想吃羊肉软一点的话,第4个步骤可以加长时间
二、加冰糖可以提鲜
三、白萝卜不宜煮得太久,容易烂