羊蝎子火锅
羊蝎子火锅怎么做好吃?做羊蝎子火锅需要什么食材和配料?心食神奇奇-18老师为您提供羊蝎子火锅最正宗的做法,让你零基础学会羊蝎子火锅的家常做法。
羊蝎子火锅的用料:
羊蝎子 | 3斤 |
香料都在图片中,3斤羊蝎子用了下面这些 |
教您羊蝎子火锅的家常做法,怎么做羊蝎子火锅好吃
羊蝎子洗净煮开去沫,汤留着
炒香这些香料,加入郫县豆瓣酱翻炒后加入羊蝎子,入生抽老抽料酒,倒入刚才的羊蝎子汤,煮开闷酥
我按店里的方式铺垫了冬瓜
冬瓜垫下面,上面放羊蝎子,倒入汤,慢慢煮慢慢吃,吃完羊蝎子还能慢慢的刷肥牛当火锅吃
心食神小贴士:
香料按自己喜好,有就放,没有问题也不大