焖羊蝎子

焖羊蝎子的做法
2018-04-11 发自 心食神 浏览: 标签:

焖羊蝎子怎么做好吃?做焖羊蝎子需要什么食材和配料?心食神我粉你老师为您提供焖羊蝎子最正宗的做法,让你零基础学会焖羊蝎子的家常做法。

焖羊蝎子的用料:

羊脊骨适量
大料生姜大桂皮花椒香叶冰糖蒜适量
胡萝卜土豆青萝卜适量
老干妈辣酱,豆瓣酱,料酒适量

教您焖羊蝎子的家常做法,怎么做焖羊蝎子好吃

  1. 泡一两个小时

    焖羊蝎子的做法 步骤1
  2. 准备好香料。料酒辣酱豆瓣酱调好做酱料。

    焖羊蝎子的做法 步骤2
  3. 爆锅,急炒酱料后把其他所有东西放锅里爆炒,加水大火炖。

    焖羊蝎子的做法 步骤3
  4. 转高压锅,这个是老羊所以炖了半小时。

    焖羊蝎子的做法 步骤4
  5. 然后盛出一部分炖菜,加盐。

    焖羊蝎子的做法 步骤5
  6. 其余的留着可以现吃现做,或做火锅。

    焖羊蝎子的做法 步骤6

心食神小贴士:

春天里不敢吃太辣,其实多放辣椒,或用郫县豆瓣酱炒口味最佳。

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