懒猫版羊蝎子
懒猫版羊蝎子怎么做好吃？做懒猫版羊蝎子需要什么食材和配料？心食神大猫手作老师为您提供懒猫版羊蝎子最正宗的做法，让你零基础学会懒猫版羊蝎子的家常做法。
懒猫版羊蝎子的用料：
| 羊蝎子 | 4斤 |
| 十三香炖肉料 | 2包 |
| 辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 少量 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | |
| 盐 |
教您懒猫版羊蝎子的家常做法，怎么做懒猫版羊蝎子好吃
羊蝎子用清水（或花椒水也可以）浸泡1-2小时（我放冰箱泡了一晚上[偷笑][偷笑]），中间换水1-2次，然后放电高压锅，加生抽老抽料酒（喜欢颜色深就多加老抽），葱姜辣椒，小五优选花椒[偷笑]，十三香炖肉料。加水没过羊蝎子，电高压锅肉类档20分钟。然后一直保温泡在汤里，吃的时候放电磁炉上，其他涮料参考火锅[呲牙][呲牙][呲牙]
