清炖羊蝎子
清炖羊蝎子怎么做好吃?做清炖羊蝎子需要什么食材和配料?心食神四姐_WX老师为您提供清炖羊蝎子最正宗的做法,让你零基础学会清炖羊蝎子的家常做法。
清炖羊蝎子的用料:
羊蝎子 | 4到5个 |
姜片 | 2片 |
茴香 | 2个 |
桂皮 | 1个(没有,用肉桂代替了) |
花椒 | 适量 |
花雕酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
香叶 | 1片 |
教您清炖羊蝎子的家常做法,怎么做清炖羊蝎子好吃
羊蝎子热水里绰一下,洗净。将上述调料一起放入电炖锅,加净水炖3小时。起锅前15分钟放盐调味。
心食神小贴士:
盐不要先加入,会不烂。起锅前15分钟放盐。