羊蝎子烧罗卜
羊蝎子烧罗卜怎么做好吃？做羊蝎子烧罗卜需要什么食材和配料？心食神婷染墨老师为您提供羊蝎子烧罗卜最正宗的做法，让你零基础学会羊蝎子烧罗卜的家常做法。
羊蝎子烧罗卜的用料：
| 羊蝎子 | 400克 |
| 白萝卜 | 400 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 葱 | 两颗 |
| 姜 | 两片 |
| 料酒 | 一勺 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 八角 | 一颗 |
| 白糖 | 四块 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 一勺 |
| 香菜 | 三颗 |
| 红辣椒 | 两根 |
教您羊蝎子烧罗卜的家常做法，怎么做羊蝎子烧罗卜好吃
羊蝎子提前解冻，水泡两个小时，中间换三便血水
姜片先备好两片，羊蝎子先绰水，放姜片和料酒，（凉水一起）这时候可以准备葱姜蒜八角和冰糖，把上面飘零去掉，用温水洗净放入干净的碗中
锅放油，葱姜蒜爆香，放羊蝎子炒，加入冰糖和老抽炒均匀，放热水莫过于羊蝎子，八角丢进盖锅盖大火烧开转文火，这时候可以把白萝卜洗净去皮切成滚刀块，放入焖煮一个半小时的羊蝎子里，放红椒放少许黑胡椒粉和白胡椒粉在盖上锅盖焖煮二十分钟，直至煮熟转大火收汁，放一勺盐，汁收的差不多可以放香菜拌均匀，撒上葱花装饰，即可出锅哦
