白汤羊蝎子
白汤羊蝎子怎么做好吃?做白汤羊蝎子需要什么食材和配料?心食神小知知妈咪老师为您提供白汤羊蝎子最正宗的做法,让你零基础学会白汤羊蝎子的家常做法。
白汤羊蝎子的用料:
羊蝎子2 | 斤 |
花椒 | 适量 |
姜3 | 片 |
茴香 | 适量 |
枣5 | 颗 |
桂皮 | 适量 |
丁香 | 粒 |
枸杞 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
八角2 | 个 |
盐 | 适量 |
玉米 | 半根 |
白芷 | 适量 |
鸡精 | 两勺 |
大葱 | 三段 |
香叶 | 2片 |
胡萝卜 | 半根 |
白萝卜半根 | |
小葱 | 2根 |
啤酒 | 3分之一罐 |
教您白汤羊蝎子的家常做法,怎么做白汤羊蝎子好吃
料包里面的东西
一包绿茶泡一脸盆 一半倒入锅里一半留在脸盆里。把羊蝎子洗干净泡在茶水里15分钟。然后捞出沥干放入锅里煮开 捞出血沫子。大概煮10分钟。捞出羊蝎子清水洗干净。
羊蝎子放入高压锅铺平 再放入滚刀切块的胡萝卜白萝卜和小段的玉米 大葱 洋葱 放入料包 红枣加入清水。
高压锅煮30分钟后 开锅盖小火煮加入枸杞。盐 鸡精 啤酒适量。煮10分钟。起锅。