羊蝎子
羊蝎子怎么做好吃?做羊蝎子需要什么食材和配料?心食神潺妞妞老师为您提供羊蝎子最正宗的做法,让你零基础学会羊蝎子的家常做法。
羊蝎子的用料:
草果) | 4粒 |
桂皮 | 五厘米 |
八角 | 4枚 |
大枣 | 2颗 |
小茴香 | 两小勺 |
花椒 | 2勺 |
花椒粉(我是用花椒自己擀的) | 一勺半花椒量 |
香叶 | 4片 |
小红干辣椒 | 4个 |
枸杞 | 6粒 |
冰糖 | 6颗 |
白糖 | 3勺 |
红糖 | 看自己喜欢 |
香菇 | 4朵 |
酱豆腐 | 根据自己喜欢 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
面酱 | 4勺 |
羊蝎子 | 2斤 |
葱姜 | 若干 |
教您羊蝎子的家常做法,怎么做羊蝎子好吃
泡香菇 准备香料 没有拍全
羊蝎子用水洗干净 放入开水里冒
撇净血沫
捞出洗干净将糖以上部分香料放入锅中
将糖以下包括糖混合在一起倒入锅中
搅拌均匀放入电压力锅炖70分钟出锅
香菜切段撒在羊蝎子上