羊蝎子
羊蝎子怎么做好吃?做羊蝎子需要什么食材和配料?心食神小倩_心灵的家老师为您提供羊蝎子最正宗的做法,让你零基础学会羊蝎子的家常做法。
羊蝎子的用料:
羊蝎子 | 1000g |
姜 | 3片 |
大葱 | 半根 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒 | 适量 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 2片 |
香叶 | 2片 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
教您羊蝎子的家常做法,怎么做羊蝎子好吃
将羊蝎子用开水冒一下去掉浮沫放入锅里,加入姜和大葱。
将八角、桂皮、香叶、花椒放入调料包,将调料包放入锅内。
锅里放入水,炖3小时后加入生抽、老抽、盐。
盛出锅。
心食神小贴士:
喜欢吃辣的可以在调料包中加入干辣椒。