葱爆羊肉
葱爆羊肉怎么做好吃？做葱爆羊肉需要什么食材和配料？心食神花卷儿CC老师为您提供葱爆羊肉最正宗的做法，让你零基础学会葱爆羊肉的家常做法。
葱爆羊肉的用料：
| 羊肉片 | 克 |
| 大葱 | 1-2根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 姜 | 2-3片 |
| 盐 | 少少许 |
| 大蒜 | 3-4瓣 |
| 白糖 | 少许 |
教您葱爆羊肉的家常做法，怎么做葱爆羊肉好吃
羊肉片解冻，大葱斜着切片，姜切片，大蒜切粒或片。
一只小碗：生抽3勺（小铁勺）、糖盐少许，盐一定不要多。
少许油下一半的葱，姜蒜，炒软后，放羊肉片大火炒变色，放另一半葱炒几下，放调料炒半分钟出锅。
成盘。
