羊肉片白菜汤
羊肉片白菜汤怎么做好吃?做羊肉片白菜汤需要什么食材和配料?心食神蔡氏盖饭老师为您提供羊肉片白菜汤最正宗的做法,让你零基础学会羊肉片白菜汤的家常做法。
羊肉片白菜汤的用料:
葱姜 | 少许 |
羊肉片 | |
白菜 | |
酱油 | |
醋 | |
胡椒面 | |
盐 | |
鸡精 | |
油 |
教您羊肉片白菜汤的家常做法,怎么做羊肉片白菜汤好吃
锅里放油,加热后放入葱姜,炒香后放入酱油
然后放入水,水开后放白菜,大火煮(如果做冬瓜汤,则放冬瓜,冬瓜煮的时间稍长一点)
菜快煮熟时加入羊肉片,羊肉出沫后立刻捞去费沫。
最后放盐两小勺(酌情处理)、鸡精一小勺、醋、香油少许(可放一点白胡椒粉提味儿)
冬瓜羊肉汤可放入少许香菜