土豆羊肉片
土豆羊肉片怎么做好吃?做土豆羊肉片需要什么食材和配料?心食神曰吾爱老师为您提供土豆羊肉片最正宗的做法,让你零基础学会土豆羊肉片的家常做法。
土豆羊肉片的用料:
食用油 | 四勺 |
酒 | 1克 |
百梦多咖喱 | 4块 |
葱姜 | 按个人口味 |
教您土豆羊肉片的家常做法,怎么做土豆羊肉片好吃
将羊肉片洗净去掉血水。
土豆切成片放冷水浸泡会去浆。
百梦多咖喱四块
起油锅,油七成热倒入土豆片,待土豆片两面呈金黄色捞起。留少许油将羊肉片倒入翻炒之肉片成白色加入料酒,翻炒一分钟将炸好的土豆片倒入放少许水烧开,然后放入咖喱,关掉煤气,盖上锅盖焖会,待咖喱溶解后再开大火焖烧两分钟起锅。
心食神小贴士:
此道菜不用放盐,咖喱本身有配料,很方便做!