酸汤肥羊

酸汤肥羊的做法
2018-04-04 发自 心食神 浏览: 标签:

酸汤肥羊怎么做好吃?做酸汤肥羊需要什么食材和配料?心食神谷宝贝的魔法袋老师为您提供酸汤肥羊最正宗的做法,让你零基础学会酸汤肥羊的家常做法。

酸汤肥羊的用料:

羊肉300g
金针菇150g
郫县豆瓣酱
葱姜蒜

教您酸汤肥羊的家常做法,怎么做酸汤肥羊好吃

  1. 羊肉片就是涮羊肉用的那种。

    酸汤肥羊的做法 步骤1
  2. 金针菇切掉根部,过水焯一下;羊肉片沸水焯熟,去血水后捞出备用。

    酸汤肥羊的做法 步骤2
  3. 锅内放热油,待油温热时放入葱姜蒜爆香,再依次放入郫县豆瓣酱、醋、糖和盐,再倒入开水,下焯过水的金针菇,中火煮3分钟再下羊肉片,煮一两分钟关火。

    酸汤肥羊的做法 步骤3

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