烤羊腿

烤羊腿的做法
2018-04-03 发自 心食神 浏览: 标签:

烤羊腿怎么做好吃?做烤羊腿需要什么食材和配料?心食神0559老师为您提供烤羊腿最正宗的做法,让你零基础学会烤羊腿的家常做法。

烤羊腿的用料:

羊腿 一只
黑胡椒 一勺
孜然粉 一勺
罗勒叶 适量
迷迭香 适量
土豆  
南瓜  
西兰花  

教您烤羊腿的家常做法,怎么做烤羊腿好吃

  1. 羊腿洗净,用厨房纸抹去表面水分,用刀羊腿表面切一道道的口,以便入味。

    烤羊腿的做法 步骤1
  2. 在表面撒盐,给羊腿做spa,使盐入味,在表面撒孜然粉,迷迭香,黑胡椒,橄榄油。然后用保鲜膜将羊腿裹住放入冰箱冷藏4小时以上。

    烤羊腿的做法 步骤2
  3. 将土豆,胡萝卜,南瓜,西兰花切块,放入橄榄油,盐,黑胡椒,罗勒叶,迷迭香搅匀放烤盘。

    烤羊腿的做法 步骤3
  4. 烤箱预热220度,将蔬菜放烤箱下层,羊腿置于烤架上,在羊腿表面刷一层蜂蜜,烘烤一小时30分。(每隔30分刷一次蜂蜜,颜色会好)

    烤羊腿的做法 步骤4
  5. 出炉摆盘

    烤羊腿的做法 步骤5

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