羊腿蔬菜汤
羊腿蔬菜汤怎么做好吃?做羊腿蔬菜汤需要什么食材和配料?心食神熊妈爱做菜老师为您提供羊腿蔬菜汤最正宗的做法,让你零基础学会羊腿蔬菜汤的家常做法。
羊腿蔬菜汤的用料:
羊腿 | 2只 |
胡萝卜 | 适量 |
土豆 | 适量 |
洋葱 | 一个 |
葱姜蒜 | 适量 |
桂皮 | 一根 |
香叶 | 2片 |
八角 | 3个 |
生抽 | |
老抽 | |
白胡椒 | |
蚝油 | |
红烧酱 | |
料酒 |
教您羊腿蔬菜汤的家常做法,怎么做羊腿蔬菜汤好吃
先把羊腿汆烫,水里放葱姜和一些料酒。血沫出来后把羊腿洗净待用
在锅里放油,把葱姜蒜,八角,一点红辣椒,桂皮,香叶放入油里炒香。然后放下两只羊腿煎一下。
然后放生抽,老抽,一点红烧酱,白胡椒,一点蚝油,加水莫过羊腿。然后整郭倒入高压锅压30分钟
切好蔬菜,洋葱在锅里炒一下才不会辣。炒锅里放洋葱,土豆,胡萝卜稍微炒一下
最后把蔬菜放入高压锅煮好的羊腿在小火炖个20分钟直到土豆和胡萝卜熟了