红烧羊腿棒

2018-04-03 发自心食神浏览：标签：红烧

红烧羊腿棒怎么做好吃？做红烧羊腿棒需要什么食材和配料？心食神Wendy在云之端老师为您提供红烧羊腿棒最正宗的做法，让你零基础学会红烧羊腿棒的家常做法。

红烧羊腿棒的用料：

冷水下羊骨棒，煮出血沫，捞出骨棒备用。
热锅下油，加花椒，香叶，八角爆香。再加入姜，蒜爆香。
放入羊骨棒，两面煎香。加入适量老抽，生抽，冰糖。再加入一碗半左右热水，水没过羊骨棒。转中火，加入少量花椒粉，孜然粉，烧至汤汁收到一半。加入土豆，胡萝卜。烧至汤汁变浓稠。
起锅摆盘。

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